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blue...*
今日もあまりいい日ではありませんでした...
最近毎週月曜日はいいことありません。
何でだろう?
明日はいい日でありますように!!!



20060612175617.jpg
(↑クリックすると大きい画像を見れます☆)
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 menu*
 ・ヘルシーチーズ風リゾット
 ・サラダ
 ・ミニトマト
 ・野菜とこんにゃくの中華風炒め
 ・おから
 ・キノコのトマト煮
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<今日のお勧め>

ヘルシーチーズ風リゾット*
玉葱とキノコ数種類をみじん切りします。
オリーブオイルで玉葱を炒め、あめ色になったらキノコを入れ、炒め、塩コショウで味付けします。
そこに炊いたご飯を入れ、水、コンソメで煮ます。
そして、最後に豆乳か牛乳を入れ、塩コショウで味を調えれば出来上がり☆
とってもヘルシーなリゾットですが、なかなか美味しかったデス^-^
物足りない方は、チーズも加えてください!



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【2006/06/12 18:02】 オ弁当 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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